釣り好きで、スモーク歴10年以上というご主人がコダワリの自家製スモーク専門店をオープンした。

手作りの燻製窯にくべられるのは地元産の炭。そして香りをつけるのは選び抜いた桜のチップ。勿論素材には手を抜かない。佐島市場より仕入れるアジやサバはお刺身でいただけるほど鮮度がいい。その魚たちの旨味を引き出すのはシベリア岩塩だという。

味の良さと海を愛するオーナーの人柄にファンは多い。口コミでその噂は広がり、たびたびマスコミに紹介される実力店だ。

店の場所は湘南国際村にほどちかい海風が吹き抜ける小高い丘の上にあり、古民家を改築したという工房からは相模湾と富士山がのぞめるという。

スモークハウス葉山
所在地:神奈川県三浦郡葉山町下山口１７５７
電話番号:046-875-6715
営業時間:10:00〜18:00
定休日:月曜日（月曜日が休日の場合は営業）
URL:http://smokehousehayama.fc2web.com/

東京オリンピック(1964年)開催時に、世界中のセーラーたちを迎えるホストクラブとして誕生したというから、その歴史は古い。日本を代表するヨットクラブとして、海を愛する著名人ら錚々たるメンバーをもち、ときには国賓を迎え、国内外のレースを主催するなどの支援を行ったり、ジュニアクラブ設立による後継の育成など、さまざまな役割を担ってきた。その40年の歴史を経て、今は、いろいろな人が楽しみながら参加できるといったクラブとしての姿勢を打ち出して、セイリングの素晴らしさが共感できるクラブへと転換をした。最近のクリスマスシーズンにはクルーザーのマストにイルミネーションを飾り、夜のハーバーでのイベントも実施して、江の島の新しい名物となっている。

会員に向けて会員艇へのサービスやクラブルームの利用などのサービス提供がされている。ヨット体験教室は予約制で、1人3,000円の参加費用で2時間程度のセイリングが楽しめる。

江の島ヨットクラブ
神奈川県藤沢市江の島1-12-2
TEL:0466-22-0261
http://www.enoshima-yc.jp/

鎌倉駅からバスで10分程度揺られたどり着いたのが、浄妙寺の参道前。石窯ガーデンテラスは、広大な敷地を持つ浄妙寺境内の高台にあるレストラン。大正11年建造の洋館を改築し、女性好みのイングリッシュガーデンを望む。ガーデンテラスという名の通り、高台にあるテラスからは、四季折々の花々を楽しむことができ、何時間でもいられる心地のよさがある。これから温かくなる春先には、散策がてらゆっくりと花観賞と共に優雅な食事を堪能してみてはいかが。感じの良いスタッフが笑顔で気持ちよく迎えてくれる。ひとつひとつ丁寧に袋に詰められた手作りパンの内容についてもスタッフが親切に教えてくれるので遠慮なく自分の食べたいものをリクエストしてみよう。自分好みの逸品がきっと手に入るはず。

また、同じ敷地内に併設されたパン工場では、フランス式のパン窯で毎日焼きたてパンが作られている。その自家製パンに合った料理をと、イタリアンのシェフ考案の食事メニューを充実させた。シェフのこだわり石釜パンコースは、A～Eの5種類があり、ハムやソーセージ、ロースとビーフのカルパッチョなどの冷製仕立てのものから、ビーフシチュー（牛肉の赤ワイン煮）や海の幸の煮込みなど温かいメニューも充実している。

パンのみのテイクアウトも充実、ココの焼きたてパンと美味しいお料理を目当てに遠くから足を運ぶ人も多い。

地元の鎌倉ビールを片手に眺めの良いテラス席で心地よい空気を感じながらの食事は最高の気分。

写真は、鎌倉野菜と鎌倉ハム、ソーセージのサラダ仕立ての一皿< 冷静仕立て＞（石釜パン、スープ、コーヒーまたは紅茶が付く）　2、625円　※おかわりパン：プラス210円、飲み物：カプチーノまたは、カフェオレプラス150円、コースに手作りデザートを420円でプラス。その他、・やまと豚のグリルと鎌倉野菜のカレー（サフランライス、サラダ、コーヒーor紅茶付）2,520円・本日のパスタ料理（サラダ、コーヒーor紅茶付）2,205円などおススメ。庭で育った健康なハーブを料理やパンに使っている。

★石窯ガーデンテラス2F席のご案内

1～3月、7～9月の期間限定
11:00～13:30までの2時間半（貸し切り）

＜コース＞
○4名様 　5,250円　着席コース
（お料理4品・パン・デザート・コーヒー）
○5～25名様 　5,250円　大皿料理のコース
（お料理7～8品・パン・デザート・コーヒー）
※1週間前までに御予約をお願い致します。人数変更については前日迄に。

石釜ガーデンテラス
住所：鎌倉市浄妙寺3丁目8-50
TEL：0467-22-8851
営業時間：10：00～17：00
定休日：月曜日（祝祭日の場合は翌日に振替）
12月28日～1月3日
http://www.ishigama.info/

太田道潅が14世紀に改造、その後小田原北条氏が改修したという大庭城。現在も周辺には駒寄、裏門、二番構などの地名が残っており、当時を偲ぶことができる。

「大庭城址公園」は、大庭城跡地の自然を利用して作られた公園で、館址広場には、昭和７年に建てられた大庭城址記念石碑がある。

園内は大芝生広場をはじめ、花の広場、チビッ子冒険広場などが配置されている。花の広場では桜やフジ、春バラ、秋バラなど四季折々の花を楽しむことができ、特に花の名所100選で知られるヤマザクラの見頃には多くの人で賑わう。

木々が多く、木陰には爽やかな風が吹きぬける気持ちの良い芝生広場は、格好の憩いの場所となっており、犬の散歩、一人読書に耽る人、子供と一緒に遊ぶ家族連れの光景が見られる。また周囲には遊歩道があり、ウォーキングや散歩にも最適。近隣の学校遠足の場としても利用されている。

大庭城址公園
神奈川県藤沢市大庭6323

手作りのあたたかさいっぱいの小さなお店の前はいつも人がいっぱいで「売り切れたら閉店」という何ともシンプルなスタイル。店員さんも一人でレジにに立ち、ケーキをラッピング。忙しいはずなのにどこかのんびりムードが漂う。

地元の常連さん達が「こんにちは〜。」と言って集まっている。「今日はどれがおすすめ？」「今月は何が限定なの？」と親しく店員さんと話すお客さんは毎日通われているようで、やはり朝一番にきて出来たてをいただいていくそう。きれいにカットされたシフォンは日替わりで６～8種類。オーソドックスで素朴な味のプレーン味、チーズ、アールグレイ。きなこや小豆などもある。どれも1カット262円。

手作りの素朴な味は毎日工房で作られ、朝一番に行くとできたてのふわふわを購入することができる。テイクアウト専門のお店なので中でいただくことはできないが、近くの八幡様の公園など、屋外でいただけるのは鎌倉ならではの味わい方。

口の中で「ふわっ」と溶けてしまうほどの柔らかさと素朴な味は全種類をいただきたくなってしまうほどやさしく、口当たり軽い。冷蔵庫に常備いていると言う方も多いようで、急なお客さんの時にこれを出すと、みなさんが「おいしい、どこのケーキ？」と喜んで聞いてくるとのこと。口コミでひろがるこちらの小さなお店。朝一番で出かけるのがオススメ！

市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉん
鎌倉市小町1-13-10　農協市場内
0467-23-1833
http://www.k-chiffon.com/

綿100%の天然素材。帆布には、化学繊維にはない天然素材の良さが多々あるという。耐久性、通気性に優れ、染色ができ、使うほど、馴染み、味わいが出るという特徴があり、その帆布を職人が愛着を込めて手作りしたバックが鎌倉帆布巾の製品。色合いも天然素材の良さを活かした趣のある色。

店内にはいろいろな形の帆布でできたバッグが並び、どれも一つ一つ味がある。帆布のバッグの他に、大正ロマン風の椿柄の小物や和布を使用したアクセサリーまでそろっている。

鎌倉帆布巾
〒248-0006 鎌倉市小町2-8-4
TEL：0467-23-8982
営業時間：平日9：30～18：00 祝日9：30～19：00
定休日：不定休
http://www.kamakurahanpukin.com/

2003年10月に開館した「葉山館」は相模湾をのぞむ「神奈川県立近代美術館」の分館。

海岸沿いに位置する恵まれたロケーションで、建物は自然光や風景を展示室に取り込むなど、新しい美術館らしく実験的な要素を持つ。展示室や講堂、資料の収集と情報の発信拠点を目指す美術図書室、保存技術を駆使した収蔵庫など、全て最新鋭の設備を導入。

展示室以外のエントランスホールから中庭・レストラン・ミュージアムショップ・庭園、さらには地下1階の美術図書室などへは入館料なしで利用出来る。

神奈川県立近代美術館 葉山館
住所：神奈川県三浦郡葉山町一色2208-1
電話番号：046-875-2800
開館時間：9:30～17:00（入館は16:30まで)
休館日：月曜日［ただし祝日は開館］
http://www.moma.pref.kanagawa.jp/museum/

湘南国際村を海側に向かって下り、国道134号線につきあたった、すぐそばにある海に面した「立石公園」。

波打ち際に高さ12m、周囲約25mの立石(巨岩)があり、背景に富士山を望む景観の美しさから、安藤広重をはじめ多くの画家たちがこぞって題材とした景勝地でもある。

景色を楽しむ散策メインの公園だが、砂浜の多い湘南にあって、岩場におりて波打ち際で遊ぶことができる数少ない場所として人気。窪地にはやどがり等の海洋生物が打ち寄せられる。

立石公園
〒240-0105　神奈川県横須賀市秋谷3-1584

良質のフレッシュポークとフレッシュビーフだけを用い、昔ながらの手作りハムやソーセージを作り続けているデリカテッセン「かやの木デリカ」。

ロースハムやフランクフルトなどの定番はもちろん、海辺の街らしい「海藻ソーセージ」や「ひじきソーセージ」などが人気メニューだ。これらには、本来の肉に旨みを損なわないよう添加物を最小限に抑えている。

ホットドッグなど、すぐに食べられるものもあるので、散策の時やドライブ中にはもってこいだ。注文後にパンと具を温めるため、出来立てをいただける。人気の「チリドッグ」は使われているチョリソーはもちろん、添えられたチリビーンズは刺激的でこれも絶品。

同じ敷地内には山小屋風のカフェ「もうひとつの風景」がある。

かやの木デリカ
神奈川県三浦郡葉山町一色1180-2 かやの木テラス2番館
住所：046-875-3575
営業時間：11：00～17：30
定休日：火曜日