ヒルサイドテラスB棟内にある、皇室御用達としても知られる高級フランス料理店「レストラン・パッション」。「メートル・キュイジニエ・ド・フランス （フランス名誉料理長）」の称号を持つフランス人シェフ、アンドレ・パッション氏がオーナーシェフを担当する。

店内には、17世紀フランスの修道院で稼動していた暖炉「サン・ジャック・ド・コンポステル」が鎮座しており、薪を年中くべているだけでなく、料理にも使用されている。大型の暖炉で料理を使用したレストランは都内でもこちらの店だけだと言われている。

オーソドックスなコース料理はフランス料理の真髄が楽しめるもので、贅沢な気分に浸ることが出来る。特別な日に特別な人と訪れたいレストランだ。

レストラン・パッション
所在地：東京都渋谷区猿楽町29-18
電話番号：03-3476-5025
営業時間：11:30～14:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
定休日：年中無休
http://www.pachon.co.jp/